告别食堂的单调,用宿舍小电锅轻松烹饪美味晚餐!以下5道菜,涵盖煮、炒、蒸多种烹饪方式,让你在有限的空间里也能享受丰富的美食!
1. 香辣牛肉面
香辣牛肉面

浓郁的香辣汤底,搭配鲜嫩的牛肉和劲道的面条,绝对是宿舍必备的美味!
- 将牛肉切片,用淀粉、料酒、姜末腌制。
- 小电锅中加入适量清水,放入姜片、葱段、八角、桂皮等香料,大火煮开。
- 放入腌制好的牛肉,煮至牛肉变色,加入辣椒油、辣椒粉、酱油等调料,煮至汤汁浓稠。
- 加入面条煮至熟透,撒上葱花即可食用。
2. 酸辣土豆丝
酸辣土豆丝

爽脆的土豆丝,酸辣开胃,简单易做,满足你的味蕾!
- 土豆去皮,切成细丝。
- 小电锅中加入少量油,放入土豆丝翻炒,炒至断生。
- 加入醋、辣椒油、糖、盐等调料,翻炒均匀,使土豆丝入味。
- 盛出即可食用。
3. 芝士焗西兰花
芝士焗西兰花

香浓的芝士,搭配脆嫩的西兰花,营养又美味,让你轻松拥有健康晚餐!
- 西兰花洗净,掰成小朵。
- 小电锅中加入少量水,放入西兰花,蒸至熟透。
- 将蒸好的西兰花盛出,撒上芝士粉。
- 将电锅内壁倒上少量牛奶,盖上盖子,加热至芝士融化即可。
4. 紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤

简单快捷,营养丰富,暖胃又解馋的经典!
- 鸡蛋打散,加入少许盐。
- 小电锅中加入适量清水,放入紫菜,煮至水开。
- 倒入蛋液,用勺子轻轻搅动,使蛋花均匀分布。
- 煮至蛋花凝固,撒上葱花即可食用。
5. 香菇蒸排骨
香菇蒸排骨

鲜香的排骨,搭配美味的香菇,营养美味的蒸制料理!
- 排骨洗净,切块,用料酒、姜片腌制。
- 香菇洗净,撕成小朵。
- 将排骨和香菇放入电锅的蒸笼内。
- 加入适量酱油、料酒、葱姜等调味料。
- 蒸至排骨软烂,香菇鲜嫩即可食用。
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