咖啡壶的种类繁多,不同的咖啡壶,要求的咖啡粉种类和咖啡制作方式都不同。
虹吸壶:利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷缩原理,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。虹吸壶,器具美观,制作出来的咖啡口感浓郁,但是操作难度较高。
摩卡壶:下壶盛放热水,在灶火上,思乐得摩卡壶可以直接在电磁炉上加热哦,热水沸腾挥发的蒸汽会通过气压把热水从下壶中咖啡盛器的导管经过咖啡粉过滤出的咖啡留在上壶中。设计简单,在家就能泡出不错的咖啡。
法压壶:经过热水浸泡出的咖啡液通过金属过滤器滤压,将咖啡粉和咖啡液分离。法压壶的冲泡方式简单,还能一壶多用,泡茶、泡咖啡都可以,出差携带也很方便,非常适合咖啡入门小白,可以选择思乐得法压壶,质量安全有保障,很好用。
手冲壶:将热水和咖啡粉浸泡,通过滤纸,把萃取的咖啡滴滤出来。这种方式,比较讲究手法和技巧,器具简单,较为适合中高阶选手。
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