鲜榨果汁的保存时间因多种因素而异,如水果种类、温度、酸碱度等。一般来说,在室温下,鲜榨果汁不宜放置太久,最好在两小时内饮用完。而在冰箱冷藏条件下,鲜榨果汁的保存时间可以延长至24小时左右。
尽管隔夜的鲜榨果汁在营养价值上会比新鲜榨制的果汁略低,但仍具有相当的营养价值。隔夜的鲜榨果汁中,维生素C和抗氧化物质的损失会相对多一些,但仍然含有大量的膳食纤维、矿物质和抗氧化物质。
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